Une Promesse 2023 Blanc

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Une Promesse 2023 Blanc


« Promesse » est le nom de ma première cuvée. Elle symbolise mon engagement à faire prospérer les vignes que j’ai reprises.

Domaine de l'Épine
Blanc
2023
13,5 %
En conversion
0,75 L
Sauvignon
Centre Loire
AOP Quincy
Elodie Vilpellet

Caractéristiques



Sables sur alluvions et graves


100% Sauvignon


3ème année de conversion biologique


Pressurage pneumatique, débourbage à froid, thermorégulation des cuves pendant la fermentation alcoolique.


Elevage sur lies fines 3 mois


Conseils de dégustation



Robe jaune pâle brillante


Notes fruitées comme la poire et la fleur d’aubépine


Bouche harmonieuse


3 à 5 ans


12.5°C


Accords mets et vins


Fromages de chèvre, asperges, volailles, poissons

Ajout panier

 Prix : 15,90 € TTC
 Stock vigneron : 121 articles


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Domaine de l'Epine

Adresse

Le buisson long

18120 Brinay

France Métropolitaine

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