Caviste
Vigneron
				
				
				
				dès  
					7,90 € TTC 
			
 
														Le Beaujolais-Villages, d'une robe rouge cerise offre un nez aux arômes de fruits rouges où dominent le cassis et la fraise. Il a une bonne attaque accompagnée d'une persistance en bouche.
 
Sablo-limoneux
 
Gamay noir à jus blanc 100%
 
Vendanges manuelles, vendanges en vert
 
Pressurage pneumatique faible pression Vinification thermorégulée – MPC Température de fermentation 25 – 30°C Fermentation malolactique effectuée
 
Cuvaison 6 jours
 
Robe rubis teintée de grenat
 
Fruits rouges, notamment cassis et fraise
 
A la fois une bonne attaque et une bonne persistance en bouche
 
Conservation 1 à 3 ans gourmand et souple
 
12 à 14°
Buffet froid (charcuterie, salades composées), barbecue, petit salé aux lentilles, fromage de chèvre.
 
																						
											
                                            Adresse
1087 Bel Avenir
71570 La Chapelle-de-Guinchay
France Métropolitaine