Beaujolais Villages - La Chapelle 2020

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Beaujolais Villages - La Chapelle 2020


Le Beaujolais-Villages, d'une robe rouge cerise offre un nez aux arômes de fruits rouges où dominent le cassis et la fraise. Il a une bonne attaque accompagnée d'une persistance en bouche.

DOMAINE BEL AVENIR
Rouge
2020
13 %
HVE niveau 3
0,75 L
Gamay
Beaujolais
Beaujolais Villages

Caractéristiques


Sablo-limoneux


Gamay noir à jus blanc 100%


Vendanges manuelles, vendanges en vert


Pressurage pneumatique faible pression Vinification thermorégulée – MPC Température de fermentation 25 – 30°C Fermentation malolactique effectuée


Cuvaison 6 jours


Conseils de dégustation


Robe rubis teintée de grenat


Fruits rouges, notamment cassis et fraise


A la fois une bonne attaque et une bonne persistance en bouche


Conservation 1 à 3 ans gourmand et souple


12 à 14°


Accords mets et vins

Buffet froid (charcuterie, salades composées), barbecue, petit salé aux lentilles, fromage de chèvre.

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 Prix : 8,50 € TTC
 Stock vigneron : 21 articles


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Domaine Bel Avenir

Adresse

1087 Bel Avenir

71570 La Chapelle-de-Guinchay

France Métropolitaine

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